澳门赌博正规网站大全

联系我们

电话:021-24198000

传真:021-54661790

地址:上海市静安区恒丰路436号环智国际大厦15楼

Room 1501-1503,436 Hengfeng Road,Zhabei District,Shanghai City.

装饰蛋糕当前位置: 澳门赌博正规网站大全 > 产品应用 > 装饰蛋糕

黑森林蛋糕

  • 胚底

     ·可可粉 140g

    澳门赌博正规网站大全  ·低粉 28g

     ·蛋黄 400g

    澳门赌博正规网站大全  ·盐 2g

     ·砂糖 100g

     ·蛋白 600g

  • 鲜车厘子馅

     ·糖 100g

     ·水 200g

    澳门赌博正规网站大全  ·新鲜樱桃 150g

     ·玉米淀粉 10g

  • 装饰

    维益巧克力植脂奶油 适量

  • 制作方法

    蛋糕胚

    澳门赌博正规网站大全 1.可可粉和低筋粉过筛备用

    澳门赌博正规网站大全 2.蛋黄和砂糖打发至发白状态

    澳门赌博正规网站大全 3.蛋白和砂糖打发至湿性发泡

    4.将粉类加入到蛋黄部分拌匀

    5.将蛋白部分加入到粉类中,然后拌匀

    炉温:上火180℃,下火155℃,20分钟左右

    车厘子馅

    澳门赌博正规网站大全 1.将砂糖和水煮开

    2.加入车厘子煮烂

    3.加入玉米淀粉,煮至浓郁即可

    奶油部分

    将奶油打发至需要的状态

    澳门赌博正规网站大全 抹胚装饰即可